Sunde fødevarer til mennesker med diabetes – Resultater fra en kvantitativ og en kvalitativ undersøgelse
Gennem en kvantitativ undersøgelse blandt mennesker med diabetes og en kvalitativ undersøgelse blandt sundhedsprofessionelle, er det blevet undersøgt, hvilke eksisterende mærkningsordninger, støtteværktøjer og redskaber, der er kendskab til, hvilke der anvendes i praksis, og hvilke ønsker der er til nye støtteværktøjer og redskaber.
Indkøbsguide til mennesker med diabetes
En ny version af indkøbsguiden Vælg sundere mad- og drikkevarer gør det nemt for mennesker med diabetes at vælge de rigtige mad- og drikkevarer.
Godhavn Kostnotat
I dette kostnotat, udarbejdet af Kost og Ernæringsforbundet, fokuseres der på særlige kosthensyn i forhold til diagnoser, medicin, overvægt/undervægt mm.
Måltidskodeks for Godhavn
Måltidskodeks for Godhavn beskriver, hvordan mad og måltider tænkes ind i hverdagen og behandlingsarbejdet på Godhavn. Kan også bruges som inspiration.
Madleg – inspiration til maddannelse, madmod og madglæde [3. udgave]
Madleg er udviklet til vuggestuer og børnehaver. Her kan personalet finde inspiration til arbejdet med maddannelse, madmod og madglæde.
Appetit på måltidet – Dialogværktøj til ældre borgeres rehabilitering gennem mad og måltider
Appetit på måltidet er et dialogværktøj, der kan bruges i kommuner, som ønsker at arbejde med hjemmeboende ældre borgeres rehabilitering gennem mad og måltider.
Kritisk Tænkning – mad og sundhed
Med Kritisk tænkning ønsker Rådet for sund mad at have fokus på den stigende skepsis og forvirring i forhold til mad og sundhed på sociale, digitale og i trykte medier.
Supplement til De officielle Kostråd til borgere 65+
I dette projekt udvikles klar og målrettet kommunikation af supplement til De officielle Kostråd til borgere 65+.
Godhavn 360 grader
I projektet “Godhavn 360 grader” satte vi fokus på, hvordan mad og måltider kan inddrages i arbejdet med anbragte børn og unge.
Nordisk seminar om ældres sundhed
Med seminaret, A Nordic Prevention Seminar on Elderly Nutrition, blev viden og erfaringer om ældres sundhed i nordiske lande samles og diskuteres.