
Program for SAMMEN OM MAD på Folkemødet 2023
SAMMEN OM MAD er Folkemødets faglige og folkelige forum for mad- og sundhedsdebatter. Forbrugerekspert Anne Glad er scenens moderator og med hendes store kendskab til danskernes madvaner, er hun den helt rigtige til at føre publikum og debattører godt igennem vores program.

Formandsskifte i Rådet
Efter 5 år som formand i Rådet for sund mad går Per Preisler Christiansen på pension og vi byder i stedet Anne Pøhl Enevoldsen velkommen som ny formand.

Nyt overblik over danskernes vægtstatus, mad- og måltidsvaner
I en ny rapport har Rådet for sund mad skabt et grundigt overblik over danskernes vægtstatus, mad- og måltidsvaner baseret på viden fra ca. 70 kilder.

Sunde Børn konferencen 2023
Sunde Børn Konferencen afholdes den 12. september i et samarbejde mellem Rådet for sund mad og Landbrug & Fødevarer. Se programmet og tilmeld dig her.

World Obesity Day
I dag, d. 4. marts, er det World Obesity Day. Her vi sætter fokus på overvægt, hvor pakke- og portionsstørrelser er en af årsagerne.

Tak for en forrygende bælgfrugtefest
Den 10. februar fejrede vi Bælgfrugternes Dag sammen med bælgfrugteentusiaster i hele landet.

Velkommen til Morten og farvel til Anne Mette
Der er vagtskifte i sekretariatet den 1. marts. Efter 6 år i Rådet for sund mad og Måltidspartnerskabet stopper Anne Mette Ravn Nielsen. Hun afløses af Morten Gram Sell.

Hele Danmark er inviteret med til fejring af Bælgfrugternes Dag
Danskerne spiser for lidt bælgfrugter. På Bælgfrugternes Dag, fredag 10. februar, viser kokke og madprofessionelle vejen til velsmagende linser, bønner og ærter. Fødevareministeren fejrer dagen hos FOA, der serverer frokost med bælgfrugter.

Ny hjemmeside skal gøre det nemmere for madprofessionelle at lave sund og klimavenlig mad
På en ny hjemmeside kan madprofessionelle nu dykke ned i et vidensoverblik over bl.a. opskriftssamlinger, indkøbsaftaler, beregningsværktøjer og efteruddannelse. Den nye hjemmeside er til madprofessionelle og beslutningstagere i landets køkkener, der brænder for at lave sund og klimavenlig mad.

Ny Kostrådscirkel gør det nemmere at spise efter De officielle Kostråd
Kostrådscirklen er en visuel guide af De officielle Kostråd fra Fødevarestyrelsen. Den viser, hvor meget de forskellige madvarer skal fylde i forhold til hinanden, hvis man vil spise sundt og klimavenligt.