Aktuelt

Netværket skal understøtte udviklingen af Norden som verdens mest bæredygtige og integreret region inden 2030. Rådet for sund mad går ind i netværket med visionen om at løfte vigtigheden af en sund befolkning og madens rolle i denne proces. Netværket går i gang i efteråret 2021, og varer frem til 2024.

Tak til alle jer, der har deltaget i Rådets aktiviteter og spillet en vigtig rolle i det gode samarbejde i første halvdel af 2021.

Mad- og drikkevarer har haft vokseværk de seneste årtier, men står det til danskerne bør de skrumpe i stedet. Ny undersøgelse fra Kræftens Bekæmpelse viser nemlig, at 72 pct. af danskere gerne vil have mindre pakke- og portionsstørrelser. Store pakke- og portionsstørrelser får os nemt til at spise og drikke for meget, hvilket kan føre […]

Webinar for interesserede virksomheder og organiationer den 23. juni kl. 13.30-15.00. Formålet med webinaret er at give virksomheder inspiration og lyst til at downsize – altså at gøre portioner lidt mindre.

Er du nysgerrig på, hvordan coronapandemien har påvirket danskernes madvaner? Det var vi. Derfor har vi samlet viden om danskernes madvaner under Covid-19.

Downsizing er et godt tiltag for både folkesundheden og klimaet. Danskerne kan nemlig sjældent se forskel, når en portion gøres 10 pct. mindre. Det viser bl.a. en spørgeskemaundersøgelse, som forebyggelsesindsatsen Ja tak, lidt mindre og Coop Analyse har lavet. Læs nyheden her.

Det er med stor glæde, at vi kan præsentere Hotel- og Restaurantskolen som nyt medlem af Rådet for sund mad.

I et nyt projekt går 14 af Rådets medlemmer sammen om at fremme sund og klimavenlig mad i professionelle køkkener.

Kom med til dette online spissundereLIVE arrangement med perspektiver fra forskningsevalueringen af MADlejr. Det sker den 22. april 13-14.30

På årets første medlemsmøde i Rådet for sund mad satte vi fokus på, hvordan vi får alle til at spise sundere i lyset af, at der er kommet nye kostråd.

Pakker og portioner af mad- og drikkevarer har haft vokseværk de seneste 30-40 år. Det har danskerne også i en sådan grad, at flere end halvdelen har overvægt. Ja tak, lidt mindre er et nyt initiativ for at få danskerne til at holde en sund vægt.

Fødevarestyrelsen har for nyligt opdateret De officielle Kostråd. Den nye udgave er både sund og klimavenlig.