4. marts 2023 World Obesity Day I dag, d. 4. marts, er det World Obesity Day. Her vi sætter fokus på overvægt, hvor pakke- og portionsstørrelser er en af årsagerne.
27. februar 2023 Nyt overblik over danskernes vægtstatus, mad- og måltidsvaner I en ny rapport har Rådet for sund mad skabt et grundigt overblik over danskernes vægtstatus, mad- og måltidsvaner baseret på viden fra ca. 70 kilder.
24. februar 2023 Tak for en forrygende bælgfrugtefest Den 10. februar fejrede vi Bælgfrugternes Dag sammen med bælgfrugteentusiaster i hele landet.
24. februar 2023 Velkommen til Morten og farvel til Anne Mette Der er vagtskifte i sekretariatet den 1. marts. Efter 6 år i Rådet for sund mad og Måltidspartnerskabet stopper Anne Mette Ravn Nielsen. Hun afløses af Morten Gram Sell.
8. februar 2023 Hele Danmark er inviteret med til fejring af Bælgfrugternes Dag Danskerne spiser for lidt bælgfrugter. På Bælgfrugternes Dag, fredag 10. februar, viser kokke og madprofessionelle vejen til velsmagende linser, bønner og ærter. Fødevareministeren fejrer dagen hos FOA, der serverer frokost med bælgfrugter.
1. december 2022 Ny hjemmeside skal gøre det nemmere for madprofessionelle at lave sund og klimavenlig mad På en ny hjemmeside kan madprofessionelle nu dykke ned i et vidensoverblik over bl.a. opskriftssamlinger, indkøbsaftaler, beregningsværktøjer og efteruddannelse. Den nye hjemmeside er til madprofessionelle og beslutningstagere i landets køkkener, der brænder for at lave sund og klimavenlig mad.
30. november 2022 Ny Kostrådscirkel gør det nemmere at spise efter De officielle Kostråd Kostrådscirklen er en visuel guide af De officielle Kostråd fra Fødevarestyrelsen. Den viser, hvor meget de forskellige madvarer skal fylde i forhold til hinanden, hvis man vil spise sundt og klimavenligt.
11. november 2022 Vær med når vi fejrer Bælgfrugternes Dag 10. februar 2023 Den 10. februar er international Bælgfrugternes Dag. Det fejrer vi i Rådet for sund mad. Vi vil med fejringen af Bælgfrugternes Dag promovere bønner, kikærter og linser så mange flere får lyst til at tilberede og spise skønne retter med bælgfrugter – uanset om det er derhjemme, på arbejdet, i institutionen eller i skolen.
8. november 2022 Danish Crown bliver medlem af Rådet for sund mad Efter et succesfuldt samarbejde på årets Folkemøde er Danish Crown blevet medlem af Rådet for sund mad.
18. september 2022 Økonomien, sundheden og klimaet har godt af mindre portioner En lidt mindre pakke eller portion kan være med til at holde prisstigninger nede. Det appellerer til mange danskere, som også er bevidste om sundheds- og klimafordelene ved de mindre portioner. Læs mere her.
14. september 2022 Rekordmange deltager i Maddag Der bliver travlt på stuer og i køkkener i landets daginstitutioner, når Maddag 2022 løber af stablen 21. september. 31.538 børn deltager fordelt på i alt 327 institutioner i hele landet. Sammen skal de hylde de mange fantastiske madordninger, og sætte fokus på de mange fordele, der er ved madordninger.
2. september 2022 Stemninger og opsamling – SAMMEN OM MAD 2022 Rådets SAMMEN OM MAD-scene blev det faglige og folkelige samlingspunkt og forum for debatter om mad og sundhed på Folkemødet 2022. Læs vores opsamling fra scenen her.
