Partner: VIA University College

Projektet vil øge salget af sunde- og klimavenlige produkter i supermarkeder ved at nudge forbrugerne til at købe mere frugt og grønt.

I dette netværk går en række af Rådets partnere sammen om at skabe et forum for sparring og netværk. Netværket er målrettet de af Rådets partnere, der har interesse i og arbejder med mad og måltider i daginstitutioner, skoler, fritidsinstitutioner og lignende.

I rapporten udgivet af VIA undersøges, hvordan danske skoler kan arbejde med mad og måltider, og herigennem styrke maddannelse for skolens elever.

Denne artikel fra VIA University College ser på måltidet på arbejdspladsen. Der fokuseres på måltidsformer, som adskiller eller samler de ansatte.

Madkamp arbejder for at styrke madkundskab og vise fagets store potentiale. Madkulturen og landets professionshøjskolern står bag Madkamp.

Food Maker er et projekt i Aarhus Kommune, hvor unge i fællesskab laver mad og spiser sammen. Formålet er at skabe relationer, fællesskab og madglæde.

Danske professionshøjskoler står bag Styrk maddannelse, der rummer kompetenceudviklingsforløb til lærer og pædagoger samt inspirationsmateriale med fokus på at styrke og fremme børn og unges maddannelse

Med Kritisk tænkning ønsker Rådet for sund mad at have fokus på den stigende skepsis og forvirring i forhold til mad og sundhed på sociale, digitale og i trykte medier.