Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases
WHO’s publikation Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases kigger på madens betydning i forebyggelsen af kroniske sygdomme. Publikationen indeholder anbefalinger rettet mod forebyggelse af sygdomme som bl.a. overvægt og diabetes, og herudover er der anbefalinger til det politiske og strategiske arbejde, når man kigger på sundhedsfremme.