Forskere fra Aarhus Universitet har i ny rapport undersøgt, hvordan de professionelle køkkener er rustet til madlavning efter De officielle Kostråd, samt hvilke værktøjer de finder vigtige.

Den 10. februar er international Bælgfrugternes Dag. Det fejrer vi i Rådet for sund mad. Vi vil med fejringen af Bælgfrugternes Dag promovere bønner, kikærter og linser så mange flere får lyst til at tilberede og spise skønne retter med bælgfrugter – uanset om det er derhjemme, på arbejdet, i institutionen eller i skolen.

Torsdag den 11. november kan du komme med til vores webinar kl. 13-14.30 om mad, læring og trivsel i et familieperspektiv