Madkamp
Madkamp kæmper for at styrke og sætte større fokus på folkeskolefaget madkundskab. Madkamp udvikles og gennemføres i et samarbejde mellem Madkulturen og professionshøjskolerne KP, UCL, UCN, UCSYD, VIA UC og PH Absalon samt skoler i hele landet.
Materiale og aktiviteter
Madkamp ønsker at styrke fagligheden for undervisere i madkundskabsfaget, og derfor er der udviklet undervisningsmateriale om enkelte råvarer og madlavningsteknikker. Herudover tilbydes undervisere hvert år et éndagskursus.
Madkamp har også aktiviteter for eleverne. Madkundskabsfestivaler afholdes hvert år, hvor eleverne får faglig feedback, som kan bruges i deres videre læringsforløb i madkundskab. Herudover afholdes DM i Madkundskab, hvor 10 klasser dyster mod hinanden.
Madkamp er tovholder for Netværket for Madkundskab, som er afsenderen på Manifest for Madkundskab
