Madkultur19: Råvarer

Madkultur19 fremviser resultaterne fra Madkulturens årlige undersøgelse om danskernes madvaner. Temaet i denne undersøgelse er råvarer.

Rapporten indeholder følgende 6 kapitler:

  • Hvilke råvarer bruger danskerne i aftensmaden?
  • Hvordan er danskernes kendskab til og interesse i råvarer?
  • Hvilke fødevarer vil danskerne have, og hvor får de dem fra?
  • Hvordan forbruger danskerne lokale fødevarer?
  • I hvilket omfang spiser danskerne efter sæson?
  • Hvordan bidrager danskerne med egne råvarer til husholdningen?

Her kan du hente Madkultur19: Råvarer