Madfællesskaberne
Madfællesskaberne var et projekt ledet af Københavns Professionshøjskoler og støttet af Nordea Fonden. Madfællesskaberne tog afsæt i produktionsskoleelever og studerende fra Ernæring- og Sundhedssuddannelserne, som i gensidig samarbejde om mad og måltider skulle få et nyt perspektiv på deres unge liv. Flere end 9500 unge deltog i projektets mange aktiviteter.
Projektets resultat
De mange forskelligartede mad- og måltidsaktiviteter og de madfællesskaber, der blev skabt, dannede grundlag for, at de mange unge, som havde meget forskellige forudsætninger, fik styrket deres motivation til at udvikle og deltage i fællesskaber med andre unge. Her lærte de andre unge at kende og fik større lyst og kompetence til at lave mad.
