Mad i idrætshaller
Fødevarestyrelsens publikation “Mad i idrætshaller” henvender sig til cafébestyrere og andre, der har ansvaret for maden i idrætshaller.
Denne publikation har til formål at inspirere og hjælpe cafébestyrere til at servere og tilbyde kunderne et moderne, fristende og sundere madudbud.
Der gives vejledning til, hvordan mærkerne Nøglehulsmærket og det økologiske spisemærke kan indgå i markedsføringen af en ny, sundere og grønne café.
