Long-Term Effects of Childhood Nutrition: Evidence from a School Lunch Reform
Svensk studie om effekterne af den gratis skolemad i Sverige. Studiet peger på, at skolefrokostprogrammet gav betydelige langsigtede fordele, hvor elever, der blev eksponeret for programmet i hele deres folkeskoleperiode, fik 3 % højere livsindkomst. Effekten var større for elever, der blev eksponeret i tidligere alder, og for elever fra fattige husholdninger, hvilket tyder på, at programmet reducerede socioøkonomiske uligheder i voksenalderen. Eksponering for programmet havde også betydelige effekter på uddannelsesniveau og sundhed, hvilket kan forklare en stor del af programmets effekt på livsindkomst.