Danskerne er verdensmestre i slikindkøb

DTU Fødevareinstituttet har sammenlignet tal for salget af søde sager og søde drikke i Danmark, Sverige, Norge, Finland, Holland, England, Italien og USA. Tallene viser, at danskere med et årligt indkøb på 6,6 kilo har det højeste indkøb af slik. Vi køber mere end svenskerne og cirka dobbelt så meget som befolkningen i England og USA. Tager man indtag af kage, is, dessert og snackbarer med overhales Danmark af Italien, Norge, England, USA, Finland og Holland.

DTU Fødevareinstituttet har beregnet, at der i en anbefalet kost er plads til, at maksimalt 4-6% af det samlede energibehov kommer fra nydelsesmidler i råderummet til ’tomme kalorier’. ’Tomme kalorier’ bidrager med meget energi, sukker og mættet fedt, men kun med lidt vitaminer, mineraler og kostfiber.

Hvis danskernes samlede årlige indkøb af søde sager og søde drikke bliver omregnet til kalorier, svarer det til, at hver dansker får ca. 20% af det daglige energiindtag dækket af ’tomme kalorier’.