Program: Viden om vægtstatus, mad- og måltidsvaner

Denne sundhedsprofil fra Statens Institut for Folkesundhed præsenterer data for børn født i 2019 for de 33 kommuner, som er en del af samarbejdet Databasen Børns Sundhed. I Sundhedsprofilen kan den enkelte kommune sammenligne sig med hele populationen og de andre kommuner. Sundhedsprofilen har bl.a. data på vægtstatus af børn i 6-10 måneders alderen indrapporteret af […]

Denne sundhedsprofil fra Statens Institut for Folkesundhed præsenterer data for børn født i 2017 for de 33 kommuner, som er en del af samarbejdet Databasen Børns Sundhed. I Sundhedsprofilen kan den enkelte kommune sammenligne sig med hele populationen og de andre kommuner. Sundhedsprofilen har bl.a. data på vægtstatus af børn i 6-10 måneders alderen indrapporteret af […]

Denne sundhedsprofil fra Statens Institut for Folkesundhed præsenterer data for børn født i 2016 for de 34 kommuner, som er en del af samarbejdet Databasen Børns Sundhed. I Sundhedsprofilen kan den enkelte kommune sammenligne sig med hele populationen og de andre kommuner. Sundhedsprofilen har bl.a. data på vægtstatus af børn i 6-10 måneders alderen indrapporteret af […]

I OECD og Den Europæiske Unions Health at a Glance: Europe fremgår selvrapporterede data på svær overvægt i europæiske lande fra 2018 eller nærmeste år. I den seneste version fra 2020 fremgår det, at andelen af mennesker med svær overvægt i Danmark er det samme som gennemsnittet på 16 %. Den laveste andel med svær […]

DTU Fødevareinstituttet har beregnet nye tal for, hvor mange tomme kalorier, der er plads til i en sund kost for børn, unge, voksne og ældre. Resultater viser, at børn og unge indtager op til fire gange så mange søde sager og søde drikke, som der er plads til i en anbefalet kost. Danskere skal i […]

Denne artikel fra DTU Fødevareinstituttet om danskeres vægtudvikling fra 2005-2008 til 2011-2013 viser, at andelen af kvinder med overvægt eller svært overvægt er steget fra 39% til 44%. Den delgruppe af kvinder, der klassificeres som havende svær overvægt, steg fra 13% til 15%. Andelen af mænd med overvægt eller svært overvægt steg derimod kun fra […]

Madkultur 21 er en analyse af danskernes mad- og måltidsvaner fra Madkulturen. Analysen er baseret på selvrapporterede data fra 2265 respondenter i alderen 18-80 år. Madkultur 21 viser, at 97 % havde spist aftensmad dagen før. 90 % spiste aftensmåltidet i et privat hjem, 4 % spiste på restaurant og 6 % andre steder. I […]

Rapport fra Aarhus Universitet om danskernes forbrug af bælgfrugter. Forbrugsanalyse for bælgfrugter tager udgangspunkt i en litteraturgennemgang, hvor forskerne er dykket ned i den eksisterende viden på området. Dertil indeholder rapporten resultaterne fra en spørgeskemaundersøgelse foretaget blandt omkring 600 danskere, med en ligelig fordeling mellem køn og mellem brugere og ikke-brugere af bælgfrugter, hvor forskerne […]

Svensk studie om effekterne af den gratis skolemad i Sverige. Studiet peger på, at skolefrokostprogrammet gav betydelige langsigtede fordele, hvor elever, der blev eksponeret for programmet i hele deres folkeskoleperiode, fik 3 % højere livsindkomst. Effekten var større for elever, der blev eksponeret i tidligere alder, og for elever fra fattige husholdninger, hvilket tyder på, […]

Kræftens Bekæmpelser har lavet dette notat, hvor de laver en fremskrivning af prævalensen – elle fore i overvægt i Danmark baseret på selvrapporterede oplysninger om BMI fra den nationalt repræsentative befolkningsundersøgelse ”Danskernes sundhed – Den Nationale Sundhedsprofil”. Forekomsten er stigende over tid, og ifølge notatet kan det forventes, at mere end 66% af den voksne […]

— How a Public–Private Partnership Helped Increase Whole Grain Intake in Denmark På mindre end et årti steg danskernes gennemsnitlige fuldkornsindtag fra 36 til 63 g/10 MJ/dag. I denne artikel beskriver forfatterne historien bag, organiseringen og resultater af Fuldkornspartnerskabet. Artiklen peger på, at partnerskaber, hvor relevante offentlige og private aktører går sammen om en fælles […]

Analysen fra Landbrug & Fødevarer med ca. 1000 respondenter viser, at sammenlignet med morgenmad og aftensmad er der flest, der skipper frokosten. Overordnet set var det 35 %, der sprang frokosten over mindst én gang om ugen. Især personer på 18-35 år sprang frokosten over. Gå på opdagelse i flere kilder om vægtstatus, mad- og […]