Partner: Kost og Ernæringsforbundet

Med maddag fejrer vi hvert år de fælles måltider i daginstitutioner og sætter fokus på, at mad kan meget mere end at mætte små maver. I 2021 bliver Maddag fejret på institutioner rundt om i landet den 16. september. I år skal sild begejstre børn og voksne med lækre retter og sjove aktiviteter.

Præsentation der kan anvendes af detailhandlen som formidlingsværktøj af Idekatalogets initiativer. Download som powerpoint Download som PDF

Formålet med denne receptionsanalysen er at undersøge, hvordan indkøbsguiden blev modtaget, opfattet og anvendt, og om det hjælper mennesker med diabetes til at foretage sundere valg i praksis.

I dette projekt går 13 medlemmer i Rådet for sund mad sammen om at fremme sund og klimavenlig mad baseret på De officielle Kostråd – godt for sundhed og klima i professionelle køkkener i Danmark.

Med maddag fejrer vi hvert år de fælles måltider i daginstitutioner og sætter fokus på, at mad kan meget mere end at mætte små maver. I år fejres Maddag på institutioner rundt om i landet den 16. september under temaet rødbeder.

I projektet Sundere 0-16 – årige ønsker Rådet i samarbejde med landets kommuner at udvikle good practice for at forebygge overvægt og fremme sundhed og trivsel blandt børn i alderen 0-16 år.

Her har vi samlet en række spørgsmål og svar, der kan være til Indkøbsguiden.

Arla og Kost og Ernæringsforbundet står bag rapporten Underernæring – Det skjulte sundhedsproblem. Mere fokus på underernæring! Rapport beskriver bl.a. udfordringer og konsekvenser af underernæring hos patienter og ældre i Danmark. Forfatternes håb er, at rapporten vil være med til at starte en proces, der fører til, at langt færre danskere bliver underernæret. Hent og […]

I regi af Måltidspartnerskabet [nu Rådet for sund mad] har projekt Sundhed på erhvervsskoler i 2014 haft som mål at øge tilgængeligheden af sundere mad i kantiner på erhvervsskoler i Danmark. Det er gjort ved at nøglehulscertificere kantiner på erhvervsskoler. Nøglehullet giver kantinebrugerne mulighed for at vælge et måltid med et minimumsindhold af salt, fedt […]

I dette idekatalog kan ernærings- og sundhedsprofessionelle finde inspiration til rådgivning og vejledning af borgere med diabetes.

Den nationale kosthåndbog, som Kost & Ernæringsforbundet, Fødevarestyrelsen og Sundhedsstyrelsen står bag, er et praktisk opslagsværk der henvender sig til sundhedsprofessionelle og indeholder viden om mad til raske og syge danskere.

Med Ja tak, lidt mindre sætter vi fokus på den mængde, vi spiser og drikker. Det er en forebyggelsesindsats mod overvægt, som har til formål at øge tilgængeligheden af og efterspørgslen efter lidt mindre portioner og pakkestørrelser.