Organisation: REMA 1000

Vejledningen giver enkle eksempler på, hvordan klimaanprisninger og kostråd kan bruges mhp. at fremme sunde og klimavenlige fødevarer.

I Rådet for sund mad ser vi det som en vigtig opgave at hjælpe til at træffe klimavenlige og sunde valg i indkøbssituationen. Med dette projekt afklares, hvilke anprisninger der kan bruges om mad og måltider i reklamer og anden markedskommunikation.

4H, Landbrug & Fødevarer og Rema1000 står bag Madskoler. Der ligger Madskoler i hele landet, og de foregår alle i skoleferien. På en Madskole er forældrene smidt ud af køkkenet og børnene laver mad med frivillige instruktører. Formålet med Madskoler er at lære børn og unge om sund kost og motion på en sjov og […]

Evaluering af Madklub på kollegiet viser, at projektet lykkes med at stimulere madlavningslyst, råvarekendskab, tilberedningskompetencer og fællesspisning blandt unge.

Projektet Madklub på kollegiet uddannede “madlavningsambassadører” og gennemførte fællesspisninger på kollegier. Formålet var at øge de unges måltidskompetencer og styrke fællesskab.