Organisation: Meyers Madhus

Hjemmesiden er en opskriftsamling til den fagprofessionelle, der arbejder med mad og måltider. Opskrifterne er udviklet som inspiration i den løbende menuplanlægning og madproduktion, hvor de skal være en hjælp til at indarbejde målene i Københavns Kommunes Mad- og Måltidsstrategi. Men siden kan bruges af alle offentlige køkkener, der arbejder med grønnere måltider som en […]

Måltidskodeks for Godhavn beskriver, hvordan mad og måltider tænkes ind i hverdagen og behandlingsarbejdet på Godhavn. Kan også bruges som inspiration.

I projektet “Godhavn 360 grader” satte vi fokus på, hvordan mad og måltider kan inddrages i arbejdet med anbragte børn og unge.