Hjælp klimaet

Hvis vi spiser og drikker mere, end vi har brug for, belastes klimaet unødvendigt. Bare ved at spise og drikke lidt mindre end vi plejer, kan vi sænke vores klimaaftryk.

Ca. 20 % af danskernes klimabelastning stammer fra aktiviteter, der er knyttet til at producere, transportere, opbevare, tilberede og bortskaffe fødevarer. Klimabelastningen kan nedsættes, hvis vi vælger planterigt, lokale fødevarer, undgår madspil og vælger passende portioner og pakker.

Hvis alle danskere spiste og drak 10 % mindre som følge af downsizing, ville vores klimaaftryk være 2 % mindre – bare sådan uden at ændre på særligt meget.