Tips til hverdagen

Vi kalder det downsizing, når virksomheder, som producerer og sælger fødevarer, gør pakker og portioner lidt mindre. Så får vi færre kalorier og har nemmere ved at bevare en sund vægt.

Du behøver ikke være født i gamle dage for at kunne huske, dengang en sodavand var 25 cl. Nu er det mest almindelige ½ liter eller 1½ liter. Også chips og slik, fastfood, færdigretter og kager har fået et nøk op ad de sidste 30 år.

Store portioner mad- og drikkevarer får os til at spise og drikke mere, uden vi føler os mere mætte. Det kaldes portion size-effekten. Større portioner øger risikoen for overvægt.  

Hvad sandt eller falsk om portionsstørrelser?
Test her, om du har styr på myte og fakta.

Er du mest styret af din urhjerne eller sunde fornuft? Test dig selv her.

Downsizing betyder lidt mindre pakker og portioner. Test her, om du kan se 10 % forskel.

Når man går efter en stor portion til en lille merpris, kommer man i sidste ende til at betale for ekstra kalorier og kilo, man måske ikke ønsker.  Se eksempler her.

Store portioner fører ofte til overspisning eller madspild. Uanset hvad er det unødvendig klimabelastning og spild af penge.

Klik og se, hvor meget du kan spare på vægten på et år ved at downsize lidt.

I Radio4’s Madøre fortæller Susanne Tøttenborg, der er projektleder i Ja tak, lidt mindre, om hvordan man som forbruger kan blive narret af mængderabatter, produktstørrelser og ikke mindst vores egen overvurdering.

Hør Selina Juul fra Stop Spild af Mad og Susanne Tøttenborg fra Ja tak, lidt mindre tale om portionsstørrelser, prisstigninger på fødevarer, madspild, overvægt og UFO’er (uidentificerede frosne objekter) i fryseren. 

Her har vi samlet alle podcast om downsizing og mindre portioner.