I Rådet for sund mad er der oprettet et nyt netværk med fokus på de professionelle køkkener. I 2024 arrangeres der tre møder og alle medlemmer af Rådet kan deltage.

D. 25. april var der årsmøde i Rådet for sund mad. En indholdsrig dag med god stemning og gode dialoger på tværs af medlemmer samt et spændende indlæg fra Chris Macdonalds om sunde forbrugsvaner

Med Madleg kan daginstitutioner få inspiration til at arbejde med maddannelse, madmod og madglæde. Madleg er nu blevet opdateret i en 3. udgave, der indeholder en opdateret version af Maddannelsesblomsten

Der er ny konstitueret formand i Rådet for sund mad efter Anne Pøhl Enevoldsen. Og Rådets Sekretariatschef Claus Egeris stopper ved udgangen af februar.

Ny rapport fra Rådet i samarbejde med INudgeYou viser flere veje til at skabe meresalg af frugt og grønt i detailhandlen. Læs hele rapporten her

Det er med stor glæde, at vi her i 2024 kan præsentere Det Danske Madhus som nyt medlem i Rådet for sund mad.

Det er med stor glæde, at vi her i 2024 kan præsentere Mejeriforeningen som nyt medlem i Rådet for sund mad.

Nyt kursustilbud i sund og klimavenlig mad er åben for tilmelding – “Lær at planlægge, formidle og arbejde med det grønne køkken”. Læs mere her

Se det opdaterede program for Rådets konference om – Mad og måltiders betydning for børns udvikling, trivsel og risiko for at udvikling af overvægt. Vi ses d. 20/11 – online eller fysisk – tilmeld dig her!

I år er det 10. gang vi fejre Maddag og i den anledning er årets tema alle de – ’greatest hits’ – der har udgjort menuen på Maddag det sidste årti. To af de mest populære opskrifter kan du finde her: Hvorfor fejre vi Maddag ? På Maddag fejre og hylder vi alle de fordelene […]

Mange dagplejere oplever at der mangler materialer og inspiration til sund og varieret mad. Det får de nu med projektet “Gør sund mad til barnemad”. Find nye materialer og opskrifter her.

Madkulturen har netop lanceret en ny undersøgelse, som sætter fokus på mad og måltidskultur blandt økonomisk trængte børnefamilier – og det ser stærkt bekymrende ud. Læs mere her