Rådet for sund mad vil gerne takke for den fantastiske opbakning til årets Maddag. I 2024 deltog mere end 41.000 børn og ældre fra hele 536 daginstitutioner og plejehjem rundt om i landet. Temaet for Maddag var “Kartoflen” og blev derfor fejret med en række smagfulde kartoffelretter, som alle var skabt med inspiration fra et […]

I Rådet for sund mad er der i foråret oprettet et nyt netværk med fokus på de professionelle køkkener. Fødevarestyrelsen og Madkulturen, der står bag netværket, arrangerer således i 2024 tre møder i Netværk for sundhed og klima i professionelle køkkener med forskellige temaer. Alle medlemmer i Rådet er velkomne i netværket. Det tredje møde afholdes den 26. november […]

I Rådet for sund mad er der oprettet et nyt netværk med fokus på de professionelle køkkener. I 2024 arrangeres der tre møder og alle medlemmer af Rådet kan deltage.

Det er med stor glæde at vi kan byde velkommen til Salling Group herunder Netto, Bilka og Føtex. Salling Group er Danmarks største dagligvarekoncern med kæder som føtex, Bilka, Netto, Salling stormagasiner, BR og butikker i Danmark, Tyskland og Polen. De har et mål om at gøre hverdagen bedre. Sundhed og herunder sunde måltider, er […]

D. 25. april var der årsmøde i Rådet for sund mad. En indholdsrig dag med god stemning og gode dialoger på tværs af medlemmer samt et spændende indlæg fra Chris Macdonalds om sunde forbrugsvaner

Med Madleg kan daginstitutioner få inspiration til at arbejde med maddannelse, madmod og madglæde. Madleg er nu blevet opdateret i en 3. udgave, der indeholder en opdateret version af Maddannelsesblomsten

Der er ny konstitueret formand i Rådet for sund mad efter Anne Pøhl Enevoldsen. Og Rådets Sekretariatschef Claus Egeris stopper ved udgangen af februar.

Ny rapport fra Rådet i samarbejde med INudgeYou viser flere veje til at skabe meresalg af frugt og grønt i detailhandlen. Læs hele rapporten her

Det er med stor glæde, at vi her i 2024 kan præsentere Det Danske Madhus som nyt medlem i Rådet for sund mad.

Det er med stor glæde, at vi her i 2024 kan præsentere Mejeriforeningen som nyt medlem i Rådet for sund mad.

Nyt kursustilbud i sund og klimavenlig mad er åben for tilmelding – “Lær at planlægge, formidle og arbejde med det grønne køkken”. Læs mere her

Se det opdaterede program for Rådets konference om – Mad og måltiders betydning for børns udvikling, trivsel og risiko for at udvikling af overvægt. Vi ses d. 20/11 – online eller fysisk – tilmeld dig her!