Det går den forkerte vej med vores sundhed og trivsel – og i dag har danskerne mere usunde madvaner end for 10 år siden. Derfor er vores mad og måltidskultur til debat på dette års Folkemøde med det formål at skabe sundere madvaner. 

Sunde Børn Konferencen afholdes den 12. september i et samarbejde mellem Rådet for sund mad og Landbrug & Fødevarer. Se programmet og tilmeld dig her.

SAMMEN OM MAD er Folkemødets faglige og folkelige forum for mad- og sundhedsdebatter. Forbrugerekspert Anne Glad er scenens moderator og med hendes store kendskab til danskernes madvaner, er hun den helt rigtige til at føre publikum og debattører godt igennem vores program.

Den 10. februar fejrede vi Bælgfrugternes Dag sammen med bælgfrugteentusiaster i hele landet.

Danskerne spiser for lidt bælgfrugter. På Bælgfrugternes Dag, fredag 10. februar, viser kokke og madprofessionelle vejen til velsmagende linser, bønner og ærter. Fødevareministeren fejrer dagen hos FOA, der serverer frokost med bælgfrugter.

Den 10. februar er international Bælgfrugternes Dag. Det fejrer vi i Rådet for sund mad. Vi vil med fejringen af Bælgfrugternes Dag promovere bønner, kikærter og linser så mange flere får lyst til at tilberede og spise skønne retter med bælgfrugter – uanset om det er derhjemme, på arbejdet, i institutionen eller i skolen.

Rådets SAMMEN OM MAD-scene blev det faglige og folkelige samlingspunkt og forum for debatter om mad og sundhed på Folkemødet 2022. Læs vores opsamling fra scenen her.

SAMMEN OM MAD er Folkemødets faglige og folkelige forum for debatter inden for mad og sundhed. Forbrugerekspert Anne Glad er scenens moderator og med hendes store kendskab til danskernes madvaner, er hun den helt rigtige til at føre publikum og debattører godt igennem vores program.

Stemningen var høj og engagementet stort, da vi mødtes til Årsmøde 2022, hvor vi talte om at sætte mad og sundhed på dagsordenen.

Kom med til webinar om virtuel madlæring mandag den 2. maj fra 13-14.30.

Brugen af audiovisuelle medier spiller en stadig større rolle i arbejdet med mad og læring. Spørgsmålet er, hvad der virker og hvad der ikke gør. Det vil vi belyse og diskutere på webinaret.

Danmark spiser vi i gennemsnit kun 2 gram tilberedte bælgfrugter dagligt, som er langt fra de anbefalede 100 gram. Og det er synd, for de er fantastiske at bruge i madlavningen, rige på proteiner og en billig fødevare, som kan dyrkes lokalt og bæredygtigt. Derfor samler Rådet for sund mad for første gang partnere og madbranche til at fejre Bælgfrugternes Dag torsdag 10. februar.

Den 10. februar er international Bælgfrugternes Dag. Det fejrer vi i Rådet for sund mad. Vi vil med fejringen af Bælgfrugternes Dag promovere bønner, kikærter og linser så mange flere får lyst til at tilberede og spise skønne retter med bælgfrugter – uanset om det er derhjemme, på arbejdet, i institutionen eller i skolen.