
Kantiner og professionelle køkkener
Her finder du bl.a. opskrifter, plakater og grafikker, som du kan bruge til at fejre Bælgfrugternes Dag i kantiner eller professionelle køkkener.
Her har vi samlet en toolbox med materialer til Bælgfrugternes Dag den 10. februar, som du kan bruge, når vi skal vise alle omkring os, hvor skønne kikærter, linser, hestebønner, kidneybønner og alle de andre bælgfrugter er. Det hele er frit tilgængelig, så længe man nævner og/eller linker til Rådet for sund mad i forbindelse med brug af materialerne. Materialerne kan bruges op til og på selve dagen.
Er du en kommerciel virksomhed, så husk anprisningsreglerne. Læs evt. Vejledning om brug af generiske klimaanprisninger og kostråd
Der er mange, der rundt om i landet arbejder for, at vi kommer til at spise flere bælgfrugter. Derfor har vi også samlet vejledninger, undervisningsmaterialer og videoer fra andre aktører, som kan gøre os klogere på bælgfrugter. Disse er også frit tilgængelige, men nævn gerne afsenderen, hvis du videreformidler.
Indholdet i toolboxen er både målrettet de professionelle køkkener og den helt almindelige forbruger, som måske mangler inspiration til at komme i gang med at spise flere bønner, ærter og linser.
Fortæl gerne om dine planlagte aktiviteter for Bælgfrugternes Dag den 10. februar til annemette@raadetforsundmad.dk. Brug samme mail hvis du har spørgsmål.
God fejring af #bælgfrugternesdag #worldpulsesday